*1 çay bardağı pirinç
*3 kaşık süzme yoğurt
*1.5 kaşık un
*tereyağı,nane
* sıcak su
YAPILIŞI
.jpg)
pirinci yıkayıp 1 su bardağı suyla haşlıyoruz 2-3 dk kaynatıp ağzını kapatıyoruz.pirinç kabarıyor.
ayrı bir kapta süzme yoğurdu un ile çırpıyoruz,kesilmemesi için ılık su ekliyoruz..
pirincin üstüne 3-4 bardak sıcak su koyuyoruz yoğurdu çırparak azar azar ilave ediyorz.pişiriyoruz, kesilmemesi için piştikten sonra tuz atıyoruz.. nane yakıp üstüne döküyoruz afiyet bal şeker oluyor :) yahu bu çorba nefis kokuyor
0 yorum:
Yorum Gönder